Beursault à Saint-Germain sur morin

Le Grand Morin est une rivière française qui coule dans les départements de la Marne et de Seine-et-Marne, en régions Île-de-France et Grand Est, et un sous-affluent de la Seine par la Marne.
Il traverse un petit bourg très accueil: "Saint-Germain". Jean-Pierre, qui connait bien les beusault d'Ile de France et d'Oise,  nous a fait découvrir leur jardin d'arc traditionel ainsi que leur logis qui regorge d'assiettes de "bouquet", d'écussons de toutes sortes, d'arc métallique ou autres.
Si vous êtes amateur de beursault et de tradition, je vous conseille d'aller le visiter et d'aller y tirer.